Слабосоленая форель

Вкуснейший рецепт малосольной форели в домашних условиях. Слабосоленая форель — замечательная закуска на любом столе — и в праздник, и в будни. С нею очень удобно делать бутерброды, нарезая тонкими пластиками. Нарезка …

Подробнее

Как посолить форель в домашних условиях

Вкусно и просто — посолим сухим способом. Этот способ посола хорошо подходит для радужной и золотистой форели. Купить её свежей можно в любом супермаркете, подойдёт и замороженная, а с рецептом справится …

Подробнее