Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

мин)

Удивительное по простоте и необычное по вкусу блюдо — салат из крабовых палочек с петрушкой и пикантной заправкой. Всё смешал — и в холодильник. И уже через несколько часов у вас готова отличная закуска!

Продукты (на 4 порции) Крабовые палочки — 250 г Масло растительное — 30 мл Петрушка свежая — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Лимон — 1 ст. ложка Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Травы прованские сушёные — 0,5 ч. ложки Перец красный острый молотый — щепотка Соль — 1 щепотка

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Подготовьте все ингредиенты. Поскольку основной ингредиент салата — крабовые палочки, не рекомендую на них экономить. Используйте качественный продукт.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Палочки освободите от упаковки. Аккуратно разверните крабовые палочки и уложите друг на друга.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Ножом нарежьте развернутые крабовые палочки на тонкие полоски (примерно 0,5 см шириной) и выложите их в миску.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Зелень петрушки мелко порубите ножом.
Очищенный чеснок натрите на мелкой тёрке или раздавите специальным прессом для чеснока.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Для пикантной заправки соедините растительное масло, паприку, соль, прованские травы и острый красный перец. Добавьте лимонный сок.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Добавьте в заправку чеснок и петрушку.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Перемешайте заправку.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Переложите ароматную заправку в миску к нарезанным крабовым палочкам.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Перемешайте крабовые палочки с заправкой, накройте и оставьте в холодильнике на несколько часов, а лучше — на ночь.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Переложите салат в праздничный салатник, украсьте несколькими листиками петрушки и подавайте закуску к столу.

Салат с крабовыми палочками, петрушкой и пикантной заправкой

Салат с крабовыми палочками, зеленью и пикантной заправкой готовится очень просто, а выглядит ярко и празднично. А как это вкусно!

Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий