Салат с сырными шариками

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

Основные ингредиенты:

Огурцы 100 граммов

Помидоры 100 граммов

Пекинская капуста 50 граммов

Руккола 50 граммов

Творог «Простоквашино» жирностью 0,2% 100 граммов

Белый йогурт «Простоквашино» 30 граммов

Сыр твердый «Простоквашино» 15 граммов

Зелень 10 граммов

Горчица столовая 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

соль,перец 1 по вкусу

Инструкция по приготовлению

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

1. Помытые овощи нарезать: огурцы — кружочками, помидоры — ломтиками, капусту — нарвать руками. Зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс;

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

2. Сыр потереть и смешать с творогом, чесноком и зеленью. После этого сделать из полученной смеси шарики;

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

3. Для соуса смешать йогурт, горчицу и соль;

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

4. На тарелку выложить овощи, рукколу, полить соусом и выложить шарики;

<br />
      Салат с сырными шариками<br />

5. Готово!

prostokvashino.ru



Добавить комментарий