Основные ингредиенты:
Творог «Простоквашино» 500 граммов
Сметана «Простоквашино» 200 граммов
Куриное яйцо 3 штуки
Крупа манная 5 столовых ложек
Сахар 4 столовые ложки
Сода 0.5 чайных ложек
Соль 1 щепотка
Ягоды (черника, малина, голубика) по вкусу
Инструкция по приготовлению
1. В одной миске смешать манную крупу, сахар, яйца, протертый творог и сметану. Все тщательно перемешать;
2. В смесь добавить соль и соду (погашенную уксусом);
3. Полученную смесь вылить в форму для запекания;
4. Запекать в духовке в течение 40 мин при 190 градусах;
5. Дать постоять запеканке в духовке с приоткрытой дверцей 5-7 мин. Затем запеканку украсить ягодами;
6. Готово!
