Хворост

Хворост

Ингредиенты

мука — 160 г яйцо — 2 шт. соль — 6 г сахар — 60 г водка — 20 мл сахарная пудра масло для фритюра — 1 л

Способ приготовления

  • Хворост
    1. Cмешиваем 160 г муки, 2 яйца, 6 г соли, 60 г сахара, 20 мл водки, вымешиваем тесто, заворачиваем в пленку и оставляем на 15 минут отдохнуть.
  • Хворост
    2. Тесто раскатываем очень тонко, нарезаем на полоски, в середине делаем надрез и протягиваем через него концы теста.
  • Хворост
    3. Обжариваем во фритюре, выкладываем на бумажное полотенце и посыпаем сахарной пудрой.
  • Хворост
    4. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru



Добавить комментарий