/ 5
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Молоко «Простоквашино» 0.5 литров
Яйца 3 штуки
Масло растительное 1 столовая ложка
Мука 250 граммов
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 щепотка
Масло сливочное «Простоквашино» 1 столовая ложка
Энергетическая ценность на порцию
Калории
173
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
25
грамм
Инструкция по приготовлению
1. Смешайте яйца, соль, сахар и перемешайте все миксером. Добавьте муку и влейте молоко. Взбейте тесто до однородной консистенции.
2. Добавьте в смесь растительное масло, и разогрейте сковородку, также смажьте ее маслом.
3. Небольшое количество теста влейте в центр сковородки. Чтобы равномерно распределить тесто, вращайте сковороду по кругу.
4. Жарьте блины на среднем огне с обеих сторон до румянца, аккуратно переворачивая с помощью лопатки. Когда блинчики будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы края не остались сухими.
