Ингредиенты
Ветчина — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Яблоко — 1 шт. (среднее)
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Орехи грецкие — 30 г
Майонез — 3 ст.л.
Петрушка — 10 г
Гранат — 0,5 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
- Б: 9.49
- Ж: 18.59
- У: 4.52
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите все ингредиенты для приготовления салата «Новогодний шар».
Ветчину нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.
Яблоко (желательно кислое) помойте, очистите и натрите на терке. Добавьте в салатник.
Любой твердый сыр по вкусу, я взяла «Российский», также натрите на терке.
Три яйца сварите вкрутую. Обдайте холодной водой и очистите. У двух яиц отделите белки от желтков и отложите на тарелку. Одно яйцо и желтки двух других нарежьте и добавьте в салат.
Грецкие орехи измельчите. Петрушку мелко нарежьте. Выложите в салат эти ингредиенты.
Добавьте измельченный чеснок и майонез.
Салат посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Выложите салат горкой на тарелку. Немного утрамбуйте и мокрыми руками придайте форму шара. Смажьте майонезом.
Яичный белок двух яиц, который вы отложили, натрите на терке и обсыпьте им шар. Зерна граната выложите на шар в виде полосок или любого другого узора, который вам нравится.
Салат «Новогодний шар» готов. Счастливого всем Нового Года!
Источник: iamcook.ru
